Vinterbuffet


Vinterbuffet – Ud af huset:

2 slags hjemmelavet brød med gårdsmør
***
Bagt torsk med rødbede, selleri, bacon og rødbedesky
***
Salat med koldrøget laks, rygeostcreme, sprødt rugbrød og æg
***
Vinter salat med granatæble, sprøde grøntsager og vinagette
***
Confiteret andelår med kartoffelmos
***
Kalveculotte med bagte rodfrugter og estragoncreme
***
Mandelkage med syltet kirsebær og chokolade/karamelcreme
***
Æblekompot med vaniljeflødeskum

Pris pr. kuvert: 209,-
Minimum 12 personer.

Kan også bestilles til selskaber på 2takt. I privat lokale og minimum 18 pers.
Pris i huset er 239,- pr. person. (Ring og hør på muligheder).

Skal bestilles senest 2 dage før.

Menuerne gælder fra d. 6/11 til og med d. 15/1 2016.