Julemenu


Lad dine sanser få frit løb og lad dig forføre af vores julemenu. Du kan frit vælge mellem retterne og sammensætte din egen menu med 3, 4 eller alle 5 retter:

Dampet skærissing maskeret med ægtesauce og variation af vinterkål
***

Mini bouilliabaisse med jomfruhummer, torsk, kammusling, musling, urter, safran aioli og crutons
***

Andebryst og andeconfit med grillet endive, citronconfit, Pom. Fondant, rødvinsauce
***

Udvalg af Oste med syltet valnødder, hjemmelavet kvædekompot og sprødt brød
***

Karamel/chokoladecrème med syltet kirsebær, madelaines og vaniljeis

 

Priser pr. person: 3 retter 325,-, 4 retter 399,-, 5 retter 459,-
(Retterne kan også bestilles enkeltvis, se menukortet i restauranten)

Med velkomstdrink & vinmenu: 3 retter 525,-, 4 retter 659,-, 5 retter 775,-

Menuen: gælder fra d. 19/11 til og med d. 30/12.

Pakkepris: 3 retters menu med ad libitum øl-sodavand-vin i 5 timer 599,-
Pakkepris: 4 retters menu med ad libitum øl-sodavand-vin i 5 timer 669,-
Pakkepris: 5 retters menu med ad libitum øl-sodavand-vin i 5 timer 719,-